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अनानास पनीर कबाब

सू बेडफोर्ड द्वारा (एमएससी पोषण थेरेपी)

इस पौष्टिक और स्वादिष्ट स्वादिष्ट रेसिपी के साथ अपने मिडवेक भोजन को मसाला दें।

पनीर (पनीर) को स्वस्थ वसा और दूध प्रोटीन की अच्छाई से भरा जाता है, जो पनीर को स्वस्थ हड्डियों, दांतों और त्वचा के लिए पोषण का एक बड़ा स्रोत बनाता है। अनानास विटामिन सी, मैंगनीज और आयोडीन का भी एक अच्छा स्रोत है। अनानास में एंडोमेट्रियोसिस जैसी स्थितियों के लिए महत्वपूर्ण एंटी-इंफ्लेमेटरी एंजाइम ब्रोमेलैन होता है। ब्रोमेलैन का थक्कारोधी प्रभाव होता है - रक्त प्रवाह के लिए भी बहुत अच्छा। अध्ययन में अनानास में पाए जाने वाले उच्च मैंगनीज सामग्री को शुक्राणु की गतिशीलता में सुधार से जोड़ा गया है।

क्या आप जानते हैं?

एक अनानास एक फल है जो कई जामुनों से बना होता है, जो कि पाइन या सेब के बजाय एक साथ उगते हैं। इसका मतलब यह भी है कि अनानास जामुन का एक सेट है जो एक ही फल के बजाय एक साथ जुड़े हुए हैं।

अनानास में स्वाभाविक रूप से उच्च फाइबर होते हैं, जो संतुलित आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है और पाचन में सहायता कर सकता है। अनानास भी मैंगनीज, कैल्शियम, विटामिन ए और सी, और फोलेट के साथ-साथ अन्य विटामिन और खनिजों में समृद्ध हैं जो स्वास्थ्य और प्रजनन क्षमता के लिए महत्वपूर्ण हैं।

8 कबाब बनाता है

40 ग्राम ताजा अदरक बारीक कटा हुआ

1tsp पप्रिका

180 ग्राम प्राकृतिक दही

600 ग्राम पनीर को क्यूब्स में काट लें

1 अनानास (कद्दू)

1 चम्मच मिर्च के गुच्छे

2 टीएसपी काली मिर्च

2 टीएसपी जीरा

2 हरी मिर्च को मोटे वर्गों में काट लें

2 पीले मिर्च को खुरदरे वर्गों में काट लें

2 लाल प्याज कटा हुआ

1 चूना कटा हुआ

दही को मिक्सिंग बाउल में रखें और मसाले और लहसुन में मिलाएं। पनीर को दही के मिश्रण में रखें और चम्मच का उपयोग करके ढक दें। एक कटार पर अनानास, मिर्च, प्याज और पनीर बारी-बारी से प्रत्येक को थ्रेड करें। लगभग 180 मिनट के लिए 20 डिग्री के पहले से गरम ओवन में रखें (पकाए जाने के समय देखें) या ग्रिल करें। कुछ नींबू का रस निचोड़ें और सलाद के साथ आनंद लें। ये बीबीक्यू पर भी शानदार हैं!

 

 

 

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