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जस्ता - स्वास्थ्य और प्रजनन क्षमता के संबंध में इसकी क्या भूमिका है?

सू बेडफोर्ड द्वारा (एमएससी पोषण थेरेपी)

जिंक क्या है?

जिंक एक आवश्यक खनिज (शरीर को ठीक से काम करने के लिए आवश्यक) है जो स्वाभाविक रूप से कुछ खाद्य पदार्थों में मौजूद होता है, दूसरों को जोड़ा जाता है, और आहार अनुपूरक के रूप में उपलब्ध होता है।

कौन से खाद्य पदार्थ हमें जस्ता प्रदान करते हैं?

जस्ता के अच्छे स्रोत डेयरी उत्पाद, अंडे, मुर्गी पालन, रेड मीट, छोले, फलियां, ब्राज़ील नट्स, बीज, केकड़े, झींगा मछली, सीप, मशरूम हैं।

शरीर को इसकी आवश्यकता क्यों है?

  • कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन को तोड़ने के लिए
  • कोशिका विभाजन में
  • उचित प्रतिरक्षा प्रणाली समारोह
  • थायरॉयड के प्रकार्य
  • वृद्धि और मरम्मत- विशेष रूप से भ्रूण के विकास में
  • डीएनए और आरएनए के निर्माण में
  • घाव भरने
  • यौन परिपक्वता और प्रजनन क्षमता
  • इंसुलिन के भंडारण की आवश्यकता

प्रजनन क्षमता के संबंध में शरीर को इसकी आवश्यकता क्यों है?

रक्त में पुरुष सेक्स हार्मोन टेस्टोस्टेरोन के सामान्य स्तर को बनाए रखने और इसे महिला सेक्स हार्मोन एस्ट्रोजन में बदलने के लिए जस्ता की आवश्यकता होती है। प्रोस्टेट समारोह, शुक्राणु गठन और शुक्राणु गतिशीलता में जस्ता भी महत्वपूर्ण है। चूंकि कोशिका विभाजन में जस्ता की आवश्यकता होती है, यह भ्रूण के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। महिलाओं में सही अंडे के गठन को सुनिश्चित करने, हार्मोन को विनियमित करने और कूपिक द्रव को बनाए रखने के लिए इसकी आवश्यकता होती है।

क्या जिंक की कमी का कारण बन सकता है?

हल्की कमी बहुत आम है और मुँहासे सहित कई मुद्दों का कारण बन सकती है, पुरुष बांझपन और जन्म के समय कम वजन।

  • आहार में पर्याप्त मात्रा में सेवन नहीं करना
  • पाचन संबंधी मुद्दे जो पोषक तत्वों के अवशोषण को प्रभावित करते हैं
  • मधुमेह
  • बहुत ज्यादा शराब पीना

कमी के कुछ लक्षण क्या हैं?

स्वाद में कमी, त्वचा की समस्याएं, घाव भरने की समस्या, बच्चों में वृद्धि के साथ समस्याएं, यौन परिपक्वता में देरी, खराब भूख, मुंह के छाले, अवसाद, चिड़चिड़ापन, नाखूनों पर सफेद धब्बे।

क्या आप जानते हैं?

शरीर में 200 से अधिक एंजाइम प्रतिक्रियाओं के लिए जस्ता की आवश्यकता होती है।

मशरूम प्राकृतिक जस्ता का एक अच्छा स्रोत हैं!

 

 

 

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