पोषण संबंधी रणनीतियाँ और पॉली सिस्टिक ओवरी सिंड्रोम (पीसीओएस)

सू बेडफोर्ड एमएससी पोषण चिकित्सा

हममें से कई लोगों ने इसके बारे में सुना है, हममें से कुछ के पास यह है और हममें से कुछ को यकीन नहीं है - इसलिए हमने थोड़ा और जानने के लिए सू की ओर रुख किया और यहां बताया गया है कि उसे क्या कहना था...

पीसीओएस वास्तव में क्या है?

पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम (पीसीओएस) एक ऐसी स्थिति है जिसमें अंडाशय के किनारों के आसपास हानिरहित सिस्ट विकसित हो जाते हैं, जिनमें अंडे ठीक से विकसित नहीं होते हैं और जिसमें अंडाशय नियमित रूप से अंडे (ओव्यूलेट) जारी नहीं करते हैं। पीसीओएस का सटीक कारण अज्ञात माना जाता है, लेकिन माना जाता है कि लक्षण कुछ हार्मोनों में असामान्यताओं के कारण होते हैं जो मासिक धर्म चक्र को नियंत्रित करते हैं, अर्थात् एलएच (ल्यूटिनाइजिंग हार्मोन) और एण्ड्रोजन (जैसे टेस्टोस्टेरोन) की सामान्य मात्रा से अधिक। , एफएसएच (फॉलिकल स्टिमुलेटिंग हार्मोन) और प्रोजेस्टेरोन के निम्न स्तर के साथ। पीसीओएस से पीड़ित महिलाओं में, अंडाशय द्वारा टेस्टोस्टेरोन की सामान्य (औसत) मात्रा से अधिक मात्रा का निर्माण होता है। ऐसा अनुमान है कि यूके में लगभग 1 में से 5 महिला में पॉली सिस्टिक ओवरी है, लेकिन इनमें से आधे से अधिक में कोई लक्षण नहीं होते हैं। पीसीओएस की पुष्टि अल्ट्रासाउंड स्कैन, मासिक धर्म की नियमितता की निगरानी और रक्त परीक्षण का उपयोग करके की जाती है।

पीसीओएस के मुख्य लक्षण क्या हैं?

पीसीओएस के कुछ मुख्य लक्षण हैं: अनियमित या हल्की माहवारी, गर्भवती होने में कठिनाई, वजन की समस्या, त्वचा की समस्या, अवसाद और मूड में बदलाव और अत्यधिक बालों का बढ़ना। हालाँकि, सभी महिलाओं में लक्षण विकसित नहीं होते हैं और पीसीओएस के कारण पूरी तरह से स्पष्ट नहीं हैं। हालाँकि यह ज्ञात है कि यदि आपके पास इंसुलिन के प्रति प्रतिरोध है, तो आप अधिक संवेदनशील होंगे।

इंसुलिन प्रतिरोध वास्तव में क्या है?

इंसुलिन एक हार्मोन है जो अग्न्याशय द्वारा निर्मित होता है। इंसुलिन की भूमिका रक्त में शर्करा की मात्रा को नियंत्रित करना है। यह विशेष रूप से मांसपेशियों की कोशिकाओं और यकृत को लक्षित करता है, जिससे वे रक्त से अधिक ग्लूकोज को अवशोषित करते हैं जहां यह या तो ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए टूट जाता है या दीर्घकालिक ऊर्जा भंडार में परिवर्तित हो जाता है।

पीसीओएस से पीड़ित कई महिलाएं अक्सर इंसुलिन प्रतिरोधी होती हैं, जिससे शरीर में ऊतक इंसुलिन के प्रभाव के प्रति प्रतिरोधी हो जाते हैं और परिणामस्वरूप शरीर अधिक इंसुलिन का उत्पादन करके इसकी भरपाई करने का प्रयास करता है। ऐसा माना जाता है कि इंसुलिन का यह उच्च स्तर अंडाशय में टेस्टोस्टेरोन का उत्पादन करने का कारण बनता है।

टेस्टोस्टेरोन का बढ़ा हुआ स्तर (उच्च इंसुलिन स्तर के साथ) पीसीओएस से जुड़े कुछ लक्षणों को जन्म दे सकता है, जैसे ओव्यूलेशन की समस्या, मासिक धर्म की समस्याएं और अत्यधिक बाल बढ़ना।

इंसुलिन प्रतिरोध के कारण भी वजन बढ़ सकता है। अक्सर एक दुष्चक्र शुरू हो जाता है, क्योंकि शरीर में अतिरिक्त वसा के कारण शरीर अधिक इंसुलिन बनाता है और फिर वजन बढ़ जाता है।

आप अपनी मदद के लिए क्या कर सकते हैं?

पीसीओएस से पीड़ित लोगों के लिए स्वस्थ वजन बनाए रखने की कोशिश करना महत्वपूर्ण है क्योंकि वजन बढ़ने से लक्षण बदतर हो सकते हैं। यह कभी-कभी उन लोगों के लिए अधिक कठिन हो सकता है जो हार्मोन के स्तर के कारण पीसीओएस से पीड़ित हैं। इंसुलिन के स्तर को कम करने में मदद के लिए अच्छा आहार और नियमित व्यायाम एक प्राथमिकता है।

पीसीओएस के संबंध में 3 मुख्य क्षेत्र हैं जिन पर विचार किया जाना चाहिए: लक्षण प्रबंधन, किसी भी अंतर्निहित कारण का समाधान करना, इसके बाद कल्याण और रोकथाम (चल रही सहायता)। इन सभी चरणों में हार्मोन को संतुलित करना, रक्त शर्करा संतुलन का समर्थन करना, वजन कम करना और प्रबंधित करना (यदि लागू हो) और अधिवृक्क ग्रंथियों का समर्थन करना शामिल है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यद्यपि इस लेख में कुछ सामान्य 'टिप्स' और सलाह प्रदान की जा सकती हैं, लेकिन जब स्वास्थ्य, प्रजनन क्षमता, पोषण और जीवनशैली की बात आती है तो एक आकार सभी के लिए उपयुक्त नहीं होता है, इसलिए व्यक्तिगत योजना में निवेश करना एक अच्छा विचार है। शुरुआत से ही यह आपकी अपनी आवश्यकताओं के अनुरूप है क्योंकि इससे आपको अपने लिए सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने में मदद मिलेगी।

पीसीओएस के प्रबंधन में मदद के लिए कुछ शीर्ष पोषण युक्तियाँ (सामान्य)।

यदि आप पीसीओएस से पीड़ित हैं तो इनसे बचने का प्रयास करें:

शराब लिवर पर दबाव डालती है, जिससे यह अतिरिक्त हार्मोन को संसाधित करने/हटाने में कम कुशल हो जाता है

उच्च ग्लाइसेमिक लोड (जीएल) वाले कार्बोहाइड्रेट आपके इंसुलिन के स्तर को कम रखने में मदद करेंगे। सफेद, परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट, प्रसंस्कृत और पैकेज्ड खाद्य पदार्थ और चीनी से बचें (केक, बिस्कुट, शीतल पेय आदि को हटा दें)।

कैफीन (एस्ट्रोजेन स्तर को प्रभावित कर सकता है)

ट्रांस फैटी एसिड और संतृप्त वसा का उच्च स्तर सूजन का कारण बन सकता है - जो इंसुलिन प्रतिरोध को खराब कर सकता है

लेकिन बढ़ाने का प्रयास करें:

ओमेगा 3 खाद्य पदार्थ जैसे तैलीय मछली, अलसी के बीज, क्योंकि ये सूजन को कम करने में मदद करते हैं।

यह फाइबर इंसुलिन स्पाइक्स को रोकने में मदद करता है।

ऐसा माना जाता है कि क्रोमियम युक्त खाद्य पदार्थ इंसुलिन को अधिक कुशल बनाते हैं क्योंकि यह ग्लूकोज टॉलरेंस फैक्टर (जीटीएफ) के उत्पादन को बढ़ावा देने में मदद करते हैं, जो लीवर द्वारा जारी एक पदार्थ है जो इंसुलिन को अधिक कुशल बनाने में मदद करता है। चूँकि शरीर इसका उत्पादन नहीं करता है, क्रोमियम भोजन के माध्यम से प्राप्त किया जाना चाहिए। इसका मुख्य कार्य सामान्य रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर को बनाए रखने में मदद करना और पर्याप्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में सहायता करना है। यह वजन प्रबंधन और रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करने के लिए महत्वपूर्ण है। अच्छे स्रोतों में शामिल हैं: प्याज, टमाटर, ब्रोकोली, हरी बीन्स, सीप, साबुत अनाज, चोकर अनाज, आलू, दुबला मांस, पनीर, काली मिर्च, थाइम।

विटामिन बी युक्त खाद्य पदार्थ शर्करा और वसा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं

अंडे, मछली, चिकन, मांस, नट्स और दालें जैसे प्रोटीन खाद्य पदार्थ इंसुलिन के स्तर के नियमन में मदद करते हैं

रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने और इंसुलिन स्पाइक्स को रोकने के लिए कम जीएल वाले खाद्य पदार्थ वजन घटाने में भी सहायता कर सकते हैं।

प्रत्येक भोजन में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों को संतुलित करें

और पूरकों के बारे में क्या?

संभावित पूरक (इन्हें वैयक्तिकृत करने की आवश्यकता है  आपसे)

एक उच्च गुणवत्ता वाला मल्टीविटामिन और खनिज - संतुलन और समर्थन के लिए। इसमें किसी भी पोषक तत्व की कमी को पूरा करने में मदद करने के लिए प्रमुख पोषक तत्व शामिल होंगे - जिसमें जिंक, क्रोमियम, विटामिन डी और बी शामिल हैं। यह रक्त शर्करा संतुलन, कार्बोहाइड्रेट चयापचय और इंसुलिन के नियमन में मदद करने के लिए प्रमुख पोषक तत्व भी प्रदान करेगा।

ओमेगा 3 - ओमेगा 3: ओमेगा 6 के अनुपात को संतुलित करने और सूजन को कम करने में मदद करने के लिए।

मैग्नीशियम - इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाने में मदद करता है।

इनोसिटोल (फोलिक एसिड के साथ)  - इनोसिटोल को अक्सर विटामिन बी समूह का हिस्सा कहा जाता है, लेकिन यह वास्तव में एक विटामिन नहीं है। यह एक प्रकार की चीनी है जो मूड और अनुभूति से जुड़े कई हार्मोनों के साथ-साथ इंसुलिन प्रतिक्रिया को प्रभावित करती है और अध्ययनों में यह पाया गया है  इंसुलिन प्रतिरोध को बेहतर बनाने में मदद मिली। यह पीसीओएस के कुछ मामलों में प्रजनन क्षमता में भी मददगार पाया गया है। यह प्राकृतिक रूप से फल, अनाज, नट्स, बीन्स और ऑर्गन मीट में पाया जाता है (अपने जीपी/सलाहकार से जांच लें कि यह आपके लिए उपयुक्त है या नहीं)।

एक प्रोबायोटिक - पोषक तत्वों को अधिक कुशलता से अवशोषित करने, सूजन को कम करने और हार्मोन को विनियमित करने में मदद करता है।

अलग-अलग 'बोल्ट ऑन' सप्लीमेंट, जैसे कि सीओ क्यू10, आयरन, जिंक, विटामिन डी, मैग्नीशियम, क्रोमियम (यदि आप दवा ले रहे हैं और मधुमेह है, तो क्रोमियम लेने से पहले अपने जीपी से बात करें), और अन्य, व्यक्ति के आधार पर आवश्यक हो सकते हैं। और यदि पोषक तत्वों की कमी की पहचान की गई है।

व्यायाम

यह सुझाव देने के लिए सबूत हैं कि व्यायाम की मात्रा बढ़ाने (प्रति सप्ताह लगभग 3 घंटे एरोबिक व्यायाम) से इंसुलिन संवेदनशीलता, कोलेस्ट्रॉल के स्तर और आंत की वसा में सुधार हो सकता है। शोधकर्ताओं ने पाया कि पीसीओएस से पीड़ित महिलाएं, जिन्होंने 3 सप्ताह तक प्रति सप्ताह 12 घंटे एरोबिक व्यायाम किया, उनमें इंसुलिन संवेदनशीलता, कोलेस्ट्रॉल और आंत की वसा में सुधार हुआ, हालांकि उनका वजन कम नहीं हुआ (हचिंसन, एस). और अन्य।, 2011). शोधकर्ताओं ने यह भी पता लगाया है कि व्यायाम पीसीओएस (डैनाडोना, पी.) वाले लोगों में सूजन को भी कम कर सकता है। एट अल. 2004)।

दिलचस्प पढ़ना:

रोचा एएल, ओलिवेरा एफआर, अज़ेवेदो आरसी, एट अल। पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम की समझ और प्रबंधन में हालिया प्रगति। F1000Res. 2019;8:एफ1000 फैकल्टी रेव-565। प्रकाशित 2019 अप्रैल 26. doi:10.12688/f1000research.15318.1

हचिंसन, एस. और अन्य।, (2011) पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम के साथ और उसके बिना अधिक वजन वाली और मोटापे से ग्रस्त महिलाओं में इंसुलिन प्रतिरोध और शारीरिक संरचना पर व्यायाम के प्रभाव। हाइपरलिंक "http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20926534" \o "द जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल एंडोक्रिनोलॉजी एंड मेटाबॉलिज्म।" जे क्लिन एंडोक्रिनोल मेटाब.;96 (1): ई48-56।

डानाडोना, पी. एट अल. (2004) सूजन: इंसुलिन प्रतिरोध, मोटापा और मधुमेह के बीच की कड़ी। इम्यूनोलॉजी में रुझान 25(1) पृष्ठ 4-7.