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प्याज और कूर्गट फ्रिटेटा

सू बेडफोर्ड (एमएससी पोषण थेरेपी)

दोपहर के भोजन के लिए यह प्याज और कर्टेट फ्रिट्टा फैंसी?

प्याज में न केवल एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, बल्कि सेलेनियम समृद्ध मिट्टी में होने पर भी सेलेनियम का एक अच्छा स्रोत होता है। शुक्राणु के उचित कामकाज के लिए सेलेनियम की आवश्यकता होती है और शुक्राणु की आकृति विज्ञान और गतिशीलता दोनों में शामिल होती है, जिसका अर्थ है कि यह न केवल शुक्राणु कोशिकाओं के विकास और आकार में सहायक है, बल्कि तैरने की उनकी क्षमता में भी है। थायरॉइड ग्रंथि को कुशलता से काम करने के लिए यह भी महत्वपूर्ण है… .. अपनी महत्वपूर्ण भूमिकाओं के एक जोड़े के साथ!

प्याज में फ्लेवोनॉइड क्वेरसेटिन भी होता है, जो विरोधी भड़काऊ गुणों को दर्शाता है।

प्याज में विटामिन सी भी होता है जो शुक्राणु और अंडे के डीएनए को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में महत्वपूर्ण शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन सी शुक्राणु वृद्धि (क्लंपिंग) को कम करता है और शुक्राणु की गतिशीलता में सुधार करता है। कई अध्ययनों में पाया गया है कि विटामिन ई के साथ विटामिन सी लेने से पुरुषों में शुक्राणुओं की संख्या, गतिशीलता और कभी-कभी डीएनए अखंडता में सुधार हुआ। के रूप में विटामिन सी ग्लूकोज चयापचय में शामिल है- यह चीनी संतुलन के साथ मदद करता है। यह हार्मोन संतुलन के लिए भी महत्वपूर्ण है। सेलेनियम आपके शुक्राणुओं को आपके शरीर में मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से भी बचाएगा

सामग्री

1 प्याज कटा हुआ,

1 आंगन, बारीक कटा हुआ

मुट्ठी भर बच्चे पालक

जैतून का तेल (1 बड़ा चम्मच)

3 अंडे

कसा हुआ feta पनीर या अपनी पसंद का पनीर

नमक और जमीन काली मिर्च, स्वाद के लिए

कैसे बनाना है:

  1. ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें
  2. मध्यम आँच पर एक पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें। 2-3 मिनट के लिए प्याज और आटे और सॉस जोड़ें।
  3. एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, अंडे को मिलाकर फेंट लें। सब्जियों के शीर्ष पर डालो, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। लगभग सेट होने तक पकाएं, लगभग 6 - 7 मिनट। शीर्ष पर पनीर छिड़कें और ओवन में स्थानांतरित करें। 4 - 5 मिनट या पनीर के पिघलने तक बेक करें।

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