भूमध्य आहार, प्रजनन क्षमता के लिए अद्भुत for

सू बेडफोर्ड द्वारा (एमएससी पोषण चिकित्सक)

भूमध्यसागरीय आहार भूमध्य सागर की सीमा से लगे देशों के लोगों के पारंपरिक खाने और रहने की आदतों पर आधारित है।

 भूमध्य आहार में क्या होता है?

भूमध्यसागरीय आहार योजना में ज्यादातर फल, सब्जियां, साबुत अनाज, पास्ता, चावल और जैतून का तेल होता है, जिसमें मध्यम मात्रा में पनीर, शराब, दही, मेवे, मछली, अंडे, मुर्गी और दालें और मांस होता है। इस डाइट प्लान में नट्स, सीड्स, ऑयली फिश और प्लांट्स जैसे ऑयल जैसे ज्यादा 'हेल्दी' फैट्स शामिल हैं।

स्वास्थ्य के कई पहलुओं के लिए लाभ के लिए हाल के वर्षों में भूमध्य आहार पर बहुत ध्यान दिया गया है। शोध से यह भी पता चला है कि भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह, उच्च रक्तचाप, मोटापे जैसी स्थितियों के विकास की संभावना कम हो सकती है और इस और 'आहार' योजना और अल्जाइमर रोग में अनुसंधान जारी है।

भूमध्य आहार और प्रजनन क्षमता

हालांकि एक भी 'चमत्कार' उर्वरता वाला भोजन नहीं है, लेकिन निश्चित रूप से ऐसे पोषक तत्व हैं जो आपके प्रजनन स्वास्थ्य का समर्थन कर सकते हैं, जैसे कि फोलिक एसिड, बी 6, बी 12, ओमेगा -3 आवश्यक फैटी एसिड, जस्ता और एंटीऑक्सिडेंट, जिसमें विटामिन सी और विटामिन शामिल हैं। बी विटामिन (फोलेट सहित) न केवल न्यूरल ट्यूब दोषों की रोकथाम के लिए महत्वपूर्ण हैं, लेकिन ये विटामिन यह सुनिश्चित करने में भी मदद करते हैं कि आपके शरीर की कोशिकाएं मजबूत हैं और स्वस्थ डीएनए हैं - जो बदले में, गर्भधारण की संभावना को प्रभावित कर सकते हैं। खाने के भूमध्यसागरीय तरीके को भी आईवीएफ से गुजरने वाली महिलाओं के लिए एक उच्च सफलता दर से जोड़ा गया है।

अमेरिका में हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ में डॉ। जोर्ज चवरो और उनके सहयोगियों द्वारा किए गए एक अध्ययन में, विभिन्न प्रकार के वसा के सेवन ने 147 महिलाओं में आईवीएफ उपचार की सफलता को प्रभावित किया, जिसमें ज्यादातर 30 में। उन्होंने पाया कि जिन महिलाओं ने सबसे अधिक मोनोअनसैचुरेटेड फैट खाया, उनमें आईवीएफ के जरिए जन्म देने की संभावना तीन गुना तक थी, क्योंकि उन्होंने सबसे कम खाया था। शीर्ष तीसरे, जो मोनोअनसैचुरेटेड वसा से औसतन 25 प्रतिशत कैलोरी प्राप्त करते हैं, उन्हें नीचे के तीसरे की तुलना में सफलता का तीन गुना मौका मिलता है, जो औसत नौ प्रतिशत कैलोरी इससे प्राप्त करते हैं। हालांकि, जो लोग सबसे अधिक संतृप्त वसा खाते हैं, उन्होंने 11 की तुलना में कम से कम - नौ खाने वालों की तुलना में आईवीएफ के लिए उपयुक्त दो कम अंडे का उत्पादन किया।

एथेंस विश्वविद्यालय में प्रोफेसर निकोस यिननाकौर के नेतृत्व में हाल ही में किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि भूमध्यसागरीय आहार का सेवन महिलाओं के आईवीएफ के माध्यम से गर्भवती होने की संभावना को काफी बढ़ा सकता है। इस अध्ययन ने 244 महिलाओं के आहार का विश्लेषण किया और तत्काल छह महीने के लिए पहली बार आईवीएफ उपचार किया।

निष्कर्षों से संकेत मिला कि जिन महिलाओं ने अधिक ताजी सब्जियां, फल, साबुत अनाज, फलियां, मछली और जैतून का तेल खाया, उनके उपचार के दौरान कम स्वास्थ्यवर्धक खाने वाली महिलाओं की तुलना में गर्भ धारण करने का 66 प्रतिशत बेहतर मौका था।

भूमध्य आहार निम्नलिखित सिद्धांतों पर आधारित है:

• डेयरी उत्पादों की एक छोटी मात्रा का आनंद लें- पूर्ण वसा।
• सलाद पर टपकने वाले अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का आनंद लें
• प्रत्येक दिन (आदर्श रूप से 7-9 भागों के बीच) सब्जियों और फलियों, फलों और साबुत अनाज अनाज की एक अच्छी किस्म का सेवन करें।
• हर दिन पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं और जहां संभव हो शर्करा युक्त पेय से बचें
• मछली और मुर्गी खाएं और लाल मांस की खपत को सीमित करें।
• मेज पर अपने भोजन में नमक न जोड़ें (जड़ी-बूटियों और मसालों का उपयोग करें)।
• केक, कुरकुरे और बिस्कुट के बजाय फल, सूखे फल और अनसाल्टेड नट्स पर स्नैक।
• भोजन के दौरान (लाल) वाइन पियें, लेकिन यदि आप एक पुरुष हैं और प्रतिदिन तीन से अधिक छोटे गिलास नहीं लेते हैं, और यदि आप एक महिला हैं, तो प्रतिदिन दो से अधिक छोटे गिलास (शायद गर्भ धारण करने की कोशिश करने पर इसे छोड़ें!)
• जहाँ भी संभव हो फास्ट फूड या प्रोसेस्ड रेडी भोजन से बचने की कोशिश करें

 आगे की रोचक पठन:

चवरो, जे।, रिच-एडवर्ड्स, जे।, रोसनर, बी और विलेट, डब्ल्यू (2007) आहार फैटी एसिड इंटेक और डिंबग्रंथि बांझपन का खतरा। अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रीशन की, वॉल्यूम। 85, नंबर 1, पीपी 231-237।

दिमित्रीओस करायानिनीस, मेरोपी डी कोन्टोगनिनी, क्रिस्टीना मेंडोरो, मिनस मास्ट्रोमिनास, निकोस यियाननाकॉरिस। प्रजनन क्षमता का प्रयास करने वाली गैर-मोटापे से ग्रस्त महिलाओं के बीच भूमध्य आहार और आईवीएफ की सफलता दर का पालन. मानव प्रजनन, 2018; डीओआई: १०.१० ९ ३ / हम्प्रे / डी ३००३