बिल्कुल गुलाबी गेट अप एंड गो ब्रेकफास्ट स्मूथी बाउल

सू बेडफोर्ड द्वारा (एमएससी पोषण थेरेपी)

इस प्यारे गुलाबी स्मूदी कटोरे के साथ दिन की शुरुआत शानदार तरीके से करें। जामुन एंटीऑक्सिडेंट के साथ-साथ विटामिन, खनिज और फाइबर का एक शानदार स्रोत हैं, जो उन मुक्त कणों को 'जप' में मदद करते हैं जो कोशिकाओं में ऑक्सीडेटिव तनाव पैदा कर सकते हैं और इस तरह अंडा और शुक्राणु कोशिकाओं सहित डीएनए को नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। वे संज्ञानात्मक कार्य में भी मदद करते हैं, मस्तिष्क को स्वस्थ रखते हैं और शरीर में कम सूजन में मदद करते हैं।

एवोकैडो अद्भुत हैं! वे हार्मोन और चीनी के स्तर को भी संतुलित करने में मदद करते हैं (उनमें बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं), ओलिक एसिड और अल्फा-लिनोलेनिक (एक ओमेगा 3 फैटी एसिड) सहित लाभकारी वसा होते हैं, और बीस से अधिक विटामिन, खनिज और विटामिन बी सहित महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। सी और ई।

केफिर आंत के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है क्योंकि इसमें 'अच्छे' बैक्टीरिया के कई उपभेद होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली, मस्तिष्क स्वास्थ्य, त्वचा स्वास्थ्य और प्रजनन क्षमता (केवल कुछ उदाहरण) सहित सभी स्वास्थ्य पर प्रभाव डालते हैं।

केल एंटीऑक्सीडेंट और पोषक तत्वों से भरपूर होता है। विटामिन सी, बीटा-कैरोटीन और मैंगनीज जैसे पारंपरिक एंटीऑक्सिडेंट के अलावा, केल हमें हाल ही में खोजे गए कम से कम 45 अलग-अलग फ्लेवोनोइड्स भी प्रदान करता है, जिसमें केम्पफेरोल और क्वेरसेटिन शामिल हैं। काले के कई फ्लेवोनोइड्स अब न केवल एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करने के लिए जाने जाते हैं, बल्कि एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिकों के रूप में भी काम करते हैं।  केल में फाइटो-न्यूट्रिएंट्स (विशेष रूप से ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन से भरपूर) होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाकर, कोशिकाओं को नुकसान की मरम्मत और उनकी रक्षा करके, और शरीर से हानिकारक उत्पादों को हटाने के साथ-साथ सूजन को कम करके स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए जाने जाते हैं। यह प्रजनन क्षमता के लिए स्वस्थ आहार प्रदान करने के लिए काले को एक शानदार विकल्प बनाता है, खासकर पॉली सिस्टिक ओवरी सिंड्रोम (पीसीओएस) या एंडोमेट्रियोसिस वाले लोगों के लिए।

शहद में पौधों के रसायनों की एक सरणी होती है जो एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं। इसमें जीवाणुरोधी और एंटीफंगल गुण भी होते हैं (विशेष रूप से कच्चे और मनुका शहद में)।

सामग्री:

1 मध्यम पका हुआ एवोकैडो (यह स्मूदी को अतिरिक्त चिकना और मलाईदार बनाने में मदद करता है!)

कुछ मुट्ठी / 200 ग्राम जामुन जैसे स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी (गुलाबी दिखने के लिए!) या ब्लूबेरी यदि आप बैंगनी चाहते हैं! - ताजा या जमे हुए

200 ग्राम केफिर या ऑर्गेनिक लाइव दही दही एक मुट्ठी कली

1 tsp शहद

विधि

चिकनी और मलाईदार तक ब्लेंडर और व्हिज़ में जोड़ें। शीर्ष पर अतिरिक्त फल, नट और बीज के साथ अपने स्मूथी कटोरे को सजाएं। नाश्ते या नाश्ते का आनंद लें।