मेलानी ब्राउन सही पोषण संबंधी रवैये के साथ 2018 की शुरुआत क्यों करते हैं, पुरस्कार वापस मिलेगा

हमारे पोषण विशेषज्ञ मेलानी ब्राउन ने हमें 2018 की शुरुआत एक पोषण धमाके के साथ कुछ बेहतरीन टिप्स दी है और अपने प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले चिकन सूप की रेसिपी को साझा किया है।

प्रतिरक्षा रक्षा

बस फिट और अच्छी तरह से और सर्दी और फ्लू से मुक्त रखना सर्दियों में काफी कठिन है, लेकिन जब आप आईवीएफ के बीच में होते हैं या क्रिसमस के बाद एक चक्र की तैयारी करते हैं, तो स्वस्थ रहना बहुत महत्वपूर्ण है।

एक परतदार बुखार वास्तव में शुक्राणु को प्रभावित कर सकता है (इसलिए यह सलाह आपके जीवन में भी आदमी के लिए लागू होती है!), और यदि आप हमीरा या स्टेरॉयड जैसी प्रतिरक्षा दमनकारी दवाएं भी ले रहे हैं, तो अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता है। तो यहाँ वर्ष के इस समय में अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा के लिए मेरी शीर्ष युक्तियाँ हैं ...

अपना विटामिन डी लें

मेरे सभी क्लाइंट जानते हैं कि विंटर में यह जरूरी है। मैं खुद एक दिन 1000iu लेता हूं, हालांकि आपकी जरूरतें अलग हो सकती हैं, लेकिन यह राशि ज्यादातर लोगों के लिए बहुत अच्छी है।

अपने साग खाओ (और लाल, पीले, नारंगी)

मैं इस बारे में अंतहीन धमाका करता हूं, लेकिन सब्जियां वास्तव में कुछ बेहतरीन प्रतिरक्षा सुरक्षा प्रदान करती हैं। ब्रोकोली, ब्रूसल स्प्राउट्स, गोभी, स्प्रिंग ग्रीन्स, कैवोलो नीरो, घुंघराले केल, वॉटरक्रेस, रॉकेट और पालक जैसे हल्के उबले हुए साग। और गाजर, मिर्च, कद्दू, बटरनट स्क्वैश और शकरकंद (भी गहरे हरे पत्ते वाली सब्जियों में) के कैरोटीन विटामिन ए में परिवर्तित हो जाते हैं, जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए बिल्कुल जरूरी है।

चीनी से बचें

यह थोड़ा विवादास्पद है। कभी उद्धृत किए गए मुख्य अध्ययन (सांचेज़ 1973) ने दिखाया कि 50 ग्राम (10 चम्मच जो आश्चर्यजनक रूप से बहुत अधिक नहीं है) ने प्रमुख फ्रंटलाइन प्रतिरक्षा कोशिकाओं की इनवेसिव बैक्टीरिया को 50% से पांच घंटे तक नष्ट करने की क्षमता कम कर दी। लेकिन अन्य अध्ययनों ने इस पर विवाद किया है लेकिन मैं कहूंगा कि एक उच्च चीनी आहार आपके प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए उचित नहीं होगा, यह सुनिश्चित है। और जब आप आईवीएफ कर रहे हैं या हमीरा या स्टेरॉयड ले रहे हैं तो इस पर सामान्य ज्ञान हो सकता है!

अपने आंत के बैक्टीरिया को स्वस्थ रखें

हमारा पेट माइक्रोबायोम हमारे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है; हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली का लगभग 75% हिस्सा हमारी आंत में रहता है और हमारे अच्छे बैक्टीरिया को स्वस्थ रखने से हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा होती है। एक उच्च चीनी आहार इस संतुलन को बाधित करता है लेकिन हमारे अच्छे बैक्टीरिया को खिलाने वाले खाद्य पदार्थों में प्याज परिवार, प्याज, चिया, लहसुन और लीक से कुछ भी शामिल हैं, बहुत अच्छी तरह से सभी सब्जियां विशेष रूप से कासनी / अंत और डंठल और रेशेदार बिट्स, और केले।

और यह आपकी नींद पाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है!

मैं एक प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले चिकन सूप को भी साझा करना चाहता हूं जो कि मैं एक स्वस्थ 2018 को किकस्टार्ट करने की कोशिश करूंगा!

यहाँ मेरी असफल सुरक्षित स्वादिष्ट (मुझे लगता है!) नुस्खा मेरी माँ और मेरी बहनों के लिए मेरी दादी द्वारा निधन हो गया। चिकन सूप बीमारी के लिए एक ज्ञात पारंपरिक भोजन है और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करता है और यह चिकन बोन मैरो, प्याज और लहसुन, गाजर और साग और गले-हीलिंग जड़ी बूटियों से एक स्टॉक है जैसे गर्म हाइड्रेटिंग तरल में थाइम।

जिन अवयवों की आपको आवश्यकता होगी

  • रविवार की भुना से एक कार्बनिक चिकन शव, सभी वसा और त्वचा को हटा दिया गया
  • 3 बड़े लाल प्याज, मोटे कटा हुआ
  • ताजा थाइम के दो मुट्ठी
  • 4 बड़े कार्बनिक गाजर, कटा हुआ
  • 4 कार्बनिक अजवाइन की छड़ें, कटा हुआ
  • कुछ जोड़े बे
  • जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा
  • लहसुन की 4 लौंग, कुचल और खाना पकाने से पहले 10 मिनट के लिए आराम करने की अनुमति दी
  • मैरीगोल्ड स्टॉक पाउडर या नॉर चिकन स्टॉक जेल स्टॉकपॉट स्वाद के लिए
  • ताजी पिसी मिर्च
  • कटा हुआ साग के बराबर एक बड़ा बैग का आकार - अंधेरे गोभी, घुंघराले काले, ब्रोकोली, कैवोलो नीरो

आपको क्या करने की आवश्यकता होगी

चिकन शव, एक गाजर, एक अजवाइन छड़ी, एक प्याज (सभी मोटे तौर पर कटा हुआ), बे पत्ती और एक मुट्ठी थाइम एक बड़े पैन में डालें और पानी से भरें, लगभग 1 एल -1.5 एल पानी ठीक है।

फोड़ा को लाओ और फिर कई घंटों के लिए उबालने की अनुमति दें, अब बेहतर। वास्तव में, इसे धीमी कुकर में रात भर पकाने देना बेहतर है।

सभी ठोस चिकन शव और सब्जियां, जड़ी बूटी, सब कुछ बाहर ले जाओ और एक छलनी के माध्यम से पानी डालें और ठंडा होने दें, फिर रात भर फ्रिज में रख दें।

सुबह में सफेद वसा को छोड़ दें जो सतह पर सिर्फ दुबला हो सकता है। नीचे की ओर स्वादिष्ट, पौष्टिक अस्थि मज्जा जेल और स्टॉक होगा।

बाकी प्याज, लहसुन और अदरक को जैतून के तेल में धीरे-धीरे भूनें, बाकी की कटी हुई गाजर और अजवाइन डालें, थोड़ी देर तक धीरे-धीरे भूनें, इसमें ताजा बना स्टॉक, काली मिर्च, स्टॉक पाउडर / जेल और थाइम डालें और उबाल लें। 10 मिनटों। फिर साग जोड़ें, पांच मिनट के लिए उबाल लें। या तो सब कुछ एक साथ मिलाएं यदि आप एक चिकनी सूप पसंद करते हैं, या जैसा भी खाते हैं।

आप इसमें कुछ भी जोड़ सकते हैं; कटा हुआ चिकन, मिर्च, अधिक सब्जियां, झींगे, कैनेलिनी बीन्स, ब्राउन चावल, क्रीम के लिए क्विनोआ, ताहिनी ...

प्राकृतिक रूप से गर्भधारण या प्रजनन उपचार का उपयोग करने के लिए अपने शरीर को सही स्थान पर लाने के लिए 2018 की शुरुआत को किक करने का एक शानदार तरीका।

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