ताजा टमाटर का उपयोग करके बनाया गया टमाटर का सूप

टमाटर पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए प्रजनन स्वास्थ्य के लिए इस तरह के एक लाभदायक स्रोत हैं।

महिलाओं के लिए, टमाटर में लाइकोपीन एंडोमेट्रियोसिस के गठन को रोकने में सक्षम हो सकता है, जो दुनिया भर की कई महिलाओं में बांझपन का एक महत्वपूर्ण कारण है। पुरुषों के लिए, लाइकोपीन शुक्राणु स्वास्थ्य को भी बढ़ाता पाया गया है।

यहाँ एक शानदार लाइकोपीन समृद्ध नुस्खा है!

सामग्री

8 बड़े पके टमाटर

2/3 बड़े चम्मच जैतून का तेल

4 आलू

2 प्याज

अजवाइन की 1 छड़ी

1 गाजर

लहसुन की 1 लौंग (कुचल)

सब्जी स्टॉक का 1 लीटर (वांछित मोटाई के लिए यदि आवश्यक हो तो अधिक डालें)

मसाला

ताजा जड़ी बूटियों जैसे ताजा मेंहदी और थाइम (वैकल्पिक)

अनुदेश

टमाटर, प्याज, अजवाइन, और आलू को क्यूब्स में काटें। एक गाजर को कद्दूकस कर लें।

एक बड़े बर्तन को गर्म करें और जैतून के तेल में मिलाएं। प्याज और लहसुन में जोड़ें और नरम तक पकाना।

फिर, आलू, टमाटर, अजवाइन और गाजर (और यदि आवश्यक हो तो जड़ी बूटियों) में जोड़ें। कुछ मिनट के लिए पकाएं।

सब्जी स्टॉक में जोड़ें और लगभग 30 मिनट तक या आलू के नरम होने तक उबालने दें।

ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर का उपयोग करके, सूप को चिकना होने तक ब्लेंड करें। यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त पानी जोड़कर मोटाई को समायोजित करें।

आवश्यकतानुसार मौसम।

अभी कोई टिप्पणी नही

एक जवाब लिखें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा।

अनुवाद करना "